Imperia è stata il fulcro della valorizzazione dell’olio Taggiasca durante l’Olioliva Week 2026, un evento che ha visto riuniti esperti, istituzioni e operatori del settore. La manifestazione, promossa dalla Camera di Commercio Riviere di Liguria, si è articolata in due componenti principali: il Frantoio delle Idee, un convegno dedicato al futuro dell’olivicoltura con particolare attenzione alla cultivar Taggiasca, e la tradizionale Festa dell’Olio Nuovo, giunta alla sua 26ª edizione. Il ‘Frantoio delle Idee’ ha visto la partecipazione di università, associazioni di categoria e imprese, affrontando temi cruciali come la tutela della qualità, la sostenibilità economica e ambientale, l’innovazione tecnologica e lo sviluppo dell’oleoturismo. La collaborazione con l'Università degli Studi di Genova ha permesso di esplorare il legame tra l’olio ligure, la Dieta Mediterranea e la formazione specialistica, oltre a valutare le potenzialità dell'intelligenza artificiale e dell'economia circolare.
Il programma BtoB ha coinvolto 21 imprese liguri e 8 buyer internazionali provenienti da Gran Bretagna e Svizzera, offrendo loro occasioni di presentazione dei prodotti e di confronto diretto con operatori chiave del settore oleario e agroalimentare. Le visite sul territorio e i momenti di conoscenza delle realtà produttive locali hanno arricchito ulteriormente l'esperienza. La Festa dell’Olio Nuovo, che si è tenuta nelle vie di Oneglia dal 6 all’8 novembre, ha attirato migliaia di visitatori, celebrando i sapori e le tradizioni del territorio con degustazioni, laboratori e attività per famiglie.
L'iniziativa, supportata dall'assessore regionale all’Agricoltura Alessandro Piana, si conferma un importante motore per l'economia locale, promuovendo la valorizzazione del patrimonio olivicolo del Ponente ligure. La Camera di Commercio Riviere di Liguria sottolinea come l'Olioliva Week abbia creato un ponte tra ricerca, innovazione e commercio, contribuendo allo sviluppo sostenibile del settore.
La manifestazione ha rappresentato un successo per la promozione dell’olio Taggiasca a livello nazionale ed internazionale, consolidando il ruolo di Imperia come ‘think tank’ della cultivar e attirando l'attenzione su un prodotto di eccellenza italiano.
