Castel San Giovanni ha celebrato la 22ª edizione di Cioccolandia, un evento che ha visto la partecipazione di 150 espositori tra maestri cioccolatieri, produttori alimentari e artigiani. La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco di Castel San Giovanni con il supporto di numerose associazioni locali e sponsor, si è svolta nel cuore del centro storico e ha attirato un vasto pubblico di appassionati. L'evento, riconosciuto come ‘Sagra di Qualità’, ha offerto un’ampia varietà di prodotti a base di cioccolato, oltre a creazioni artigianali e iniziative per le famiglie.
Uno dei momenti salienti della manifestazione è stato lo show cooking dello chef Daniele Persegani, volto del programma televisivo “È sempre mezzogiorno”, che ha intrattenuto il pubblico con una dimostrazione pratica di preparazione di piatti innovativi a base di cioccolato. L’evento ha coinvolto anche i giovani dell’Istituto Raineri-Marcora e Cioccobimbi, offrendo laboratori didattici e attività creative per bambini. La manifestazione si è caratterizzata per la collaborazione tra diverse realtà del territorio, tra cui associazioni di volontariato, scuole e comitati locali.
La giornata si è arricchita della presenza di prodotti tipici come il salame di cioccolato offerto dalla Pro Loco, oltre a specialità dolciarie come profiteroles, Tortino Fioretto (con diverse varianti) e Cioccolotto. La manifestazione ha rappresentato un importante momento di aggregazione sociale ed economica per la comunità castellana.
Il presidente della Pro Loco di Castel San Giovanni, Sergio Bertaccini, ha ringraziato tutti i partecipanti e gli organizzatori per il successo dell’evento, sottolineando l’importanza del lavoro di squadra e dell’impegno della comunità. La manifestazione si conferma un appuntamento fisso nel calendario degli eventi locali, apprezzata sia dai residenti che dai turisti.
