I panificatori di Reggio hanno richiesto alla Polizia Locale un aumento dei controlli contro l'abusivismo commerciale. L'incontro, organizzato da Assipan, ha visto la rappresentanza delle imprese impegnata a difendere il valore del lavoro e della filiera corta.
L’obiettivo principale è contrastare la vendita di prodotti da forno effettuata illegalmente, con conseguenze negative per le attività commerciali regolari. La Polizia Locale si impegna a monitorare il territorio e ad intervenire in caso di irregolarità.
