Il Friuli-Venezia Giulia si fa strada nel cuore della capitale britannica grazie a un'iniziativa imprenditoriale mirata. Il governatore Massimiliano Fedriga ha presieduto all’inaugurazione di ‘Frico Very Good’, un corner street food dedicato alle eccellenze enogastronomiche regionali, situato nel prestigioso Mercato Metropolitano di Mayfair.
Un'Offerta Autentica per i Palati Londinesi
Il nuovo punto vendita offre ai visitatori e ai residenti londinesi la possibilità di assaporare direttamente il frico, specialità locale a base di formaggio fresco, e il rinomato prosciutto San Daniele. Oltre a questi prodotti iconici, l'offerta include una selezione di vini e distillati regionali, curata da aziende locali come Casa del Prosciutto Alberti, Distilleria Buiese e Acetaia Midolini. L’obiettivo è quello di presentare un'esperienza gastronomica autentica, valorizzando le tradizioni culinarie del Friuli Venezia Giulia.
L'iniziativa, promossa da PromoTurismoFVG in collaborazione con il business locale, si inserisce in una strategia più ampia per la promozione del territorio a livello internazionale. Il progetto ‘Io sono Fvg’ mira a far conoscere le tipicità regionali in contesti urbani chiave, come i Mercato Metropolitano di Mayfair, Canary Wharf ed Elephant & Castle, ampliando il bacino di utenza e incentivando il turismo enogastronomico.
La presenza di ‘Frico Very Good’ a Londra rappresenta un'opportunità unica per il Friuli Venezia Giulia di rafforzare la propria immagine come destinazione di eccellenza nel campo dell'enogastronomia, attirando l'attenzione su prodotti di alta qualità e valorizzando le competenze dei produttori locali. L'iniziativa dimostra un approccio innovativo al marketing territoriale, sfruttando il potenziale del street food per promuovere la cultura e le tradizioni regionali.