La città di Nonantola si prepara ad accogliere i visitatori della 28ª edizione della rassegna-mercato ‘Sóghi, Saba e Savór’, che si terrà domenica 27 settembre 2026 nel cuore del centro storico. L’Assessorato alla Cultura e al Turismo del Comune, in linea con le edizioni passate, ha lanciato un invito aperto a tutti i ristoratori della zona interessati a partecipare attivamente all'evento.
Opportunità per Ristoranti Locali
L’obiettivo è quello di arricchire l’offerta gastronomica durante la manifestazione, consentendo ai ristoratori di proporre menu o degustazioni a tema, strettamente legati ai prodotti tipici del territorio. Questi includono il mosto d'uva, l'aceto balsamico tradizionale di Modena, i sughi d’uva e la saba, elementi fondamentali della tradizione culinaria nonantolana. Ogni proposta dovrà essere corredata da un menu dettagliato con i relativi prezzi per gli avventori.
Le proposte gastronomiche saranno attentamente valutate e inserite nel programma ufficiale della manifestazione, offrendo ai visitatori una vasta scelta di sapori autentici. L’Assessorato alla Cultura e al Turismo invita tutti i ristoratori a presentare le proprie idee entro il MERCOLEDI’ 3 SETTEMBRE 2026 all'indirizzo email archivio@comune.nonantola.mo.it, compilando il modulo di adesione allegato.
La ‘Sóghi, Saba e Savór’ rappresenta un'importante vetrina per l'economia locale e un'occasione unica per valorizzare i prodotti tipici del territorio, contribuendo al successo della manifestazione e all'attrazione di visitatori da tutta Italia. L’evento si conferma quindi un pilastro dell’offerta turistica di Nonantola.
