Il Comune di Aradeo (Provincia di Lecce, Regione Puglia) ha lanciato una manifestazione di interesse per l’assegnazione degli stand durante la tradizionale ‘Sagra te lu pummitoru schiattarisciatu’, un evento enogastronomico dedicato alla valorizzazione del pomodoro locale.
Un'Tradizione Enogastronomica Locale
La Sagra, che si terrà il 16 luglio 2026, rappresenta una pietra miliare per la comunità di Aradeo e per l’intera zona. L’evento, nato da un’idea per celebrare il ‘Pummitoruru Schiattarisciatu’, un particolare tipo di pomodoro locale caratterizzato dalla sua forma schiacciata e dal sapore unico, si è consolidata nel tempo come una festa popolare che promuove i prodotti tipici del territorio. La manifestazione non è solo un evento commerciale, ma anche un’occasione per rafforzare il legame tra produttori, consumatori e la comunità locale.
L'Amministrazione Comunale intende quindi individuare soggetti idonei a gestire gli stand durante l'evento, offrendo opportunità di esposizione e vendita di prodotti alimentari e artigianali locali. La cucina dal vivo, con particolare attenzione alla preparazione del ‘Pummitoruru Schiattarisciatu’ in tutte le sue varianti, rappresenta un elemento centrale dell'offerta gastronomica della sagra. L'evento si prefigge di valorizzare l'identità enogastronomica del territorio e di promuovere il turismo locale.
La manifestazione di interesse è aperta a tutti i soggetti interessati, con la possibilità di presentare proposte per l’assegnazione degli stand. La scadenza per l'invio delle candidature è fissata al 16 luglio 2026 alle ore 18:00. Per partecipare è necessario inviare la proposta in forma scritta, corredata da un documento d'identità, tramite posta ordinaria o PEC all’indirizzo protocollo.comune.aradeo@pec.rupar.puglia.it con l'oggetto “MANIFESTAZIONE DI INTERESSE PARTECIPAZIONE ALLA SAGRA TE LO PUMMITORU SCHIATTARISCIATU”. Le modalità di partecipazione e i requisiti richiesti sono dettagliati nell’avviso allegato.
- **Data scadenza:** 16 luglio 2026, ore 18:00
- **Modalità di invio:** Posta ordinaria o PEC
- **Indirizzo:** protocollo.comune.aradeo@pec.rupar.puglia.it